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Receitas
Como utilizar o moedor? Existe Refil?
Para utilizar o moedor, deve-se segurar a tampa do moedor e girar o frasco no sentido horário e/ou anti-horário, obtendo assim a pimenta moída. Não existe refil.
O que é gordura Trans?
Tipo de gordura encontrada em grandes quantidades em alimentos industrializados como as margarinas, cremes vegetais, biscoitos, sorvetes, snack (salgadinhos prontos), produtos de panificação, alimentos fritos e lanches salgados que utilizam as gorduras vegetais hidrogenadas na sua preparação.
O consumo desse tipo de gordura deve ser muito reduzido, considerando que o nosso organismo não necessita desse tipo de gordura e ainda porque quando consumido em grandes quantidades pode aumentar o risco de desenvolvimento de doenças do coração. Não se deve consumir mais que 2 gramas de gordura trans por dia.
Obs.: O nome trans é devido ao tipo de ligações químicas que esse tipo de gordura apresenta.
Os chás possuem finalidade medicinal? Tem contra-indicação para bebês e gestantes?
Não. A finalidade do Chá é para degustação.
Como utilizar o bicarbonato na substituição do fermento?
O bicarbonato pode ser utilizado como substituição ao fermento, porém, a medida a ser colocada depende muito da receita que esta sendo utilizada.
O arroz RÁRIS® 7 Cereais Integrais é parboilizado?
O RÁRIS® 7 Cerais Integrais é uma seleção exclusiva de Arroz Integral, Arroz selvagem, Trigo Integral, Aveia Integral, Cevada, Centeio, Triticale. Dentre os 7 cereais que utilizados na produção do arroz, apenas o grão Arroz Integral é parboilizado.
Qual a diferença do Arroz Original para o Integral?
O arroz original sofre no processo de fabricação a etapa de polimento que tem como objetivo eliminar a casca/película do grão, deixando com que ele fique com sua coloração mais branca. Já o arroz integral, em seu processo de fabricação não passa pela etapa de polimento fazendo com que a casca/película continue no grão de arroz. O arroz integral é mais nutritivo que o arroz branco e parboilizado original, pois essa película que fica do grão é rica em vitaminas diferente do arroz branco que não possui essa película.
O que é arroz parboilizado?
O Arroz passa por um processo de “pré-cozimento” com a película existente entre o grão e a casca, para que os nutrientes que se encontram nesta película passem para o grão, tornando-se mais nutritivo.
Arroz UNCLE BEN'S® e RÁRIS® precisam ser lavados ou escolhidos?
Não. O arroz é descascado e passa por um pré-cozimento, antes de ir para empacotamento, passa por uma peneira para remover qualquer impureza que possa conter.