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Também conhecida como anis, é cultivada desde a antiguidade por egípcios, gregos e romanos. Desde o início, foi utilizada como tempero e aromatizante de pratos e bebidas. Na Grécia antiga, preparava-se um bolo contendo suas sementes, servido ao final das refeições para auxiliar a digestão. O Chá de Erva-Doce Castellari tem um aroma delicioso, experimente!
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